２０２４・４・１４・日
１．アジの香草パン粉焼き
２．豚バラのグリル
３．一塩サラダ
４．ブイヤベース
アジの香草パン粉焼き
6尾をがんばって捌きました
久しぶりの香草焼き
大きめの鰺だったので12切れで十分
豚バラのグリル
焼き肉で余っていた豚バラ
グリルであっさり
一塩サラダ
こちらも久しぶり
３％の塩水につける
いい感じにしっとり
ブイヤベース
イタリアンなお魚にはミネストローネですが
ここはフランスで
香味野菜とシーフードがたっぷり