2024・2・22・木

1.牛スジカレー
 
2.野菜サラダ
 
3.しめ鯖
 
 
牛スジカレー
 
業スーの牛赤身スジ肉
今は800gで1,000円くらい
 
これの半分400gで
 
オーソドックスなカレー
 
 
やっぱり牛肉尾は旨い
 
 
 
野菜サラダ
 
カレーにシンプルなこのサラダが合う
 
枝豆入り
 
 
しめ鯖
別メニューはサバ
 
三枚におろし
砂糖・塩・酢に1時間
 
その後真空パックで冷凍