２０２４・１・２４・水
１．イタリアンちゃんぽん
２．ワカサギの唐揚げとフレンチフライ
イタリアンちゃんぽん
今朝の国道
車があまり通らないので
道路が白いまま
たまたま軽トラックが通る
気温－2℃
実に寒い
鍋にしようかと思いましたが
なんか食指が動かない
っで、思いついたのがちゃんぽん
イタリアンちゃんぽん
イタリアンというのは
麺がスパゲティなんです
1.9mmで
スパゲティと言わないと分からないくらい
すっかりちゃんぽん麺です
それで茹でたてなので
のびていない
旨いですよ
っで、スープはこれ
ヒガシマル ちゃんぽんスープ
３袋入り120円位
野菜をおいしくたっぷり摂れるヘルシーメニューちゃんぽんを、
ご家庭で簡単に味わうことができます。
チキンスープをベースにオイスターソース、
チキンスープをベースにオイスターソース、
魚醤をきかせた、コクのある粉末白湯スープです。
フライパンひとつで簡単につくれ、
フライパンひとつで簡単につくれ、
中華麺やうどんにもよく合います。
（ヒガシマルホームページより）
ちゃんぽんスープが良くできているので
ヒガシマルは九州の会社だと思っていましたが
兵庫県たつの市でした
以前は
ニビシの「長崎ちゃんぽん ワァン」
でしたが
これ2人分で189円もするんです
超本格的ですけどね
因みに、ニビシは福岡県古賀市
うちは7人分なので
ヒガシマルは420円
ニビシは600円
大量の野菜に
豚肉
キクラゲ
シーフードと
ちょっと豪華
最後に
チャンポンの具という練り物の小間切れ
120円くらい
最終的に
麺は別鍋で
32cmの炒め鍋の9割の分量
ワカサギの唐揚げとフレンチフライ
業スー カナダわかさぎ
500g398円(税抜き)
わかさぎは内臓もあるでしょうが
唐揚げにすると
全然気になりません
旨いですよ