２０２４・１・１８・木
１．キーマカレー
２．野菜サラダ
キーマカレー
イメージは昭和レトロな喫茶店の懐かしい味
「キーマカレー」をフライパン一つ
最低限の材料でつくります
油を熱し、にんにくのみじん切りで香りを立て
たまねぎをじっくり炒めて甘味を引き出し
合いびき肉を加えて色が変わったら
小麦粉とカレー粉を入れて肉の油で溶くように炒めます
ポイントは、ここで野菜ジュースを加えること
30種類の野菜の効果で奥深い味に！
さらに、様々なスパイスが入ったウスターソースと塩を加えて約3分間煮ます
仕上げに酢を少々加えると多様な味が、しっかりまとまります
（あさイチホームページより）
レシピは2人分
うちは7人なので10人分、5倍
挽肉750g
レシピには無い
ニンジン・セロリも入れて
これは旨い！！
大好評
半熟玉子なので半分に
野菜サラダ
