20214・1・12・金

1.鰤半生カツ
 
2.鶏カツ
 
3.白菜のミルクスープ
 
 
 
鰤半生カツ
 
近くのスーパーブリが100g298円
 
どうかすると598円なんて時もあるのでお買い得
 
っで、めったにできない鰤カツを思い立つ
 
鰤半生カツと鶏カツ
 
鰤カツは基本大人用
 
子どもたちにはチキンカツ
 
これ、意外に旨い
 
 
半生カツ
 
もちろん刺身用の柵
 
半生にするには
どういう風に切るか迷ったけれども
結局、長方形
 
加熱時間も難しい
180℃1分半
余熱1分半
ってとこですかね
 
 
白菜のミルクスープ