2023・12・30・土

1.コーンポタージュ
 
2.赤身ステーキ
 
 
コーンポタージュ
 
大人7人分
子ども7人分
他に赤ちゃんが2人
 
2女も3女も家族と共に里帰り
総勢16名
 
 
 
 
赤身ステーキ
 
 
コストコの
USプライムビーフ
牛肩ロース
 
掃除すると
800gくらいに
 
牛肩だけでは足りないし
子ども用には柔らかいミスジがいいだろうと
コストコのミスジ
100g328円
買ってきたのは写真と違う1.3kg入り
 
スジの所はちょっと硬いけど
スジが細いのを買ってくると気にならないかも
 
味は肩ロースが旨いかなあ
 
 
肩ロースの赤身ステーキ
 
付け合わせは
フライドポテト・ブロッコリー・人参グラッセ
結構たくさん作っていたけど
配るとこれだけ
 
いい感じの焼き加減
 
 
配り切れなかったフリーのお肉
 
完食です