２０２３・１０・１４・土
１．コロッケ
２．アジフライ
３．牡蠣のアヒージョ
４．シジミ汁
コロッケとアジフライ
孫のリクエストはコロッケ
大人もコロッケの予定でしたが
スーパーで刺し身用アジのアジフライを発見
しかも、３０％オフ
なので子どもだけコロッケ
冷凍コロッケが５個
じっくり揚げる
アジフライ
さすが刺身用
牡蠣のアヒージョ
加熱用牡蠣は半額
低温でじっくり加熱
余り縮まずプックラと仕上がりました
点々はフリーズドライのパセリ
シジミ汁
みそ汁の予定でしたが
透明になったので醤油味