２０２３・１・２８・土
１．ハンバーグ
２．ブイヤベース
ハンバーグ
娘夫婦の誕生日は二人とも1月
なので、誕生会は合同で
っで、リクエストはハンバーグ
付け合わせは
ブロッコリー・ニンジン・ロマネスクの温野菜
子供も大人も生で２００g
焼き目を付けて２３０℃のオーブンで１０分強
フワフワになります
余った2個はみんなで争奪戦
ブイヤベース
鯛や鰺のアラで出汁を取って
セロリ・ニンジン・玉ねぎの香味野菜がたっぷり
ハンバーグの時にブイヤベースはきつい
手間がかかるんです