２０２３・１・１７・火
１．鮭のちゃんちゃん焼き
２．オニオンスープ
鮭のちゃんちゃん焼き
業スー
神戸物産定塩銀鮭フィレ（甘口）1,280円（税抜き）
７５０ｇくらいでしょうか
大きめに切って8切れになりました
まあ、1人1切れの計算
野菜も鮭もフライパンで炒めています
味噌バターはちょっとしつこいので
塩バター味
種類ごとに炒めた野菜を混ぜてホットプレートに
その上にバターでソテーした鮭をのせて
蓋をしてひと煮立ち
たっぷり野菜
鮭の塩味もいい感じ
オニオンスープ
割とフレッシュなオニオンのスープ