2020・5・22・金

1.鯖の梅煮
 
2.お刺身サラダ
 
3.アラカブの味噌汁
 
 
鯖の梅煮
 
昨日、マイヅル9で2枚おろしの鯖が半額を発見
 
3パック購入
 
大人が半分、子どもが3等分
 
 
半額なので
 
ちょっと、臭いを抑えた梅煮
 
ショウガも少々
 
とっても美味しかったです
 
 
 
お刺身サラダ
 
実はカツオのブロック10cmを買っていた
 
カツオ大好きなもんで
 
それをいかしたお刺身サラダを作ろうとい思って
 
刺身盛り合わせを買ってきた
 
ところが、カツオはたたきにして味見すると
 
あらまあ、美味しい
 
妻と一緒に食べてしまった
 
 
まあ、お刺身盛り合わせだけでも十分美味しい
 
手作りドレッシングアムール風がとっても合う
 
 
 
アラカブの味噌汁
 
実はアラカブも半額
 
ついこないだアラカブの味噌汁でしたが
 
美味しいからいいや
 
今回は1人分が丸々1尾