２０１９・９・１０・火
１．鶏モモソテー
２．鶏レバーのグリル
３．豚スペアリブのグリル
４．冷製煮びたし
鶏モモソテー
暑いので
ビールに合うBBQっぽいメニューで
皮をパリパリにしたいから
鶏モモは敢えてグリルせずにソテー
鶏レバーのグリル
良く焼くと旨い
豚スペアリブのグリル
豚バラのグリルでしたが
こちらが安いので
冷製煮びたし
メインが簡単な料理だったので
ちょっと手の込んだ冷製煮びたし
茹でオクラ・焼きシイタケ・トマト・焼きナス・焼きパプリカ