2019・7・31・水

1.フィッシュ&チップス
 
2.大鯵の塩焼き
 
3.シーフードマリネ
 
4.牛筋煮込み
 
5.手羽煮込み
 
 
お魚たっぷり御馳走
 
 
フィッシュ&チップス
 
イギリス名物
 
まあ、夏はいいんじゃないかな
 
アメリカ産カラスカレイ
 
 
大鯵の塩焼き
 
約40cm
 
大きな鯵は高級魚に変身
 
生臭みが無くなるんでしょうか
 
とっても旨い!!
 
 
 
シーフードマリネ
 
白ワインに合うものっていうことで
 
コストコの冷凍シーフード
 
 
 
 
牛筋煮込み
 
贅沢な一品
 
奥さんにネギのトッピングをお願いしたら
 
ご覧のような斜め切り
 
いや、薄めの輪切りでしょう
 
なんて、突込みはしないで「ありがとう」
 
 
 
手羽煮込み
 
意外と旨い鶏煮込み
 
コラーゲンたっぷり