2019・7・30・火

1.鯖の梅煮
 
2.しめ鯖
 
3.鯖のアラ汁
 
4.レバニラ
 
5.瓜のサラダ
 
 
鯖の梅煮
 
2尾で500円
 
丸丸太ったサバが1尾で350円もあったけど
 
あら汁もできるから
2尾で500円
 
どちらも加熱用
 
期待はしてなかったけど
 
チョウ新鮮
 
なので急遽、片身をしめ鯖に
 
 
サバの他
 
素揚げしたナス・ピーマンも一緒に煮て
 
ゆでたオクラをトッピング
 
 
しめ鯖
 
見るからに新鮮そうでしょう?
 
 
鯖のアラ汁
 
新しいサバで作ると
 
まったく臭くない
 
おいしい出汁だけ
 
 
レバニラ
 
ちょっとさびしかったので
 
 
出来立ては湯気で真っ白
 
 
 
瓜のサラダ
 
長女がもらってきた甜瓜と名前も知らないメロン
 
ホワイトロースハムとシーザードレッシングで和えて
 
娘2人はこういう果物が惣菜になるのを嫌がる
 
酢豚のパインとか
 
しかし、孫や他の家族には好評
 
完食