より親しみのある発酵食品を目指して、
2023年11月に商品化した「お米の発酵ドルチェ カシス」。
高島市商工会主催の地域資源を活用した新商品コンテスト
「高島ええものグランプリ」に出品し、この度金賞を受賞いたしました。
こちらが受賞シーンです。
発酵ドルチェは、お米のヨーグルト「マイシュワグルト」と濃厚仕立ての発酵カシスソースを二層にした腸活デザートで、有機素材を使用した商品となっております。
こちらがマイシュワグルト。こちらの植物性乳酸菌を使って果物を丸ごと発酵させた贅沢スイーツです。
商品は百貨店やイベントを中心に販売をしておりますが、通販希望のお声も多くいただき、通販体制を整えるべく準備を進めています。
高島市内は1/19より道の駅等にてお取り扱いスタート致しますので、ご賞味いただきますと幸いです。
【e-radio LAKESIDE FM77.0 放送日】
・2024年1月16日火曜日 17:27~
・2024年1月18日木曜日 17:27~
・2024年2月15日木曜日 17:27~
【発酵ドルチェカシスお取り扱い情報】
＜高島市内＞
1/19より販売開始
・藤樹の里あどがわ道の駅（高島市安曇川町）
・マキノ追坂峠（高島市マキノ町）
・マキノピックランド（高島市マキノ町）
・まるごと百貨店（高島市朽木）
＜高島市外＞
・1/13（土）～1/15（月）近鉄草津店
・1/24（水）～1/30（火）千里阪急（予定）
・2/28（水）～3/5（火）川西阪急（予定）
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