巨峰の天然酵母 | basilのブログ

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お庭のお花や、ハーブやパンなど、日々のことを写真で、綴っていきます。

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友達にもらったちょっと傷みかけの巨峰を天然酵母にしてみましたドキドキ



友達はパン作りの友達なので、あえて傷みかけの巨峰をご好意でくれたのですよ(笑)べーっだ!


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ちょっと気温が高いので、元気な酵母ができるか、ちょっと心配べーっだ!
巨峰の酵母を作る適温は20~25℃クラッカー

上手く元気にシュワシュワしますように合格合格合格



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