おはようございます😊
本日の記録
昨日はゴルフ⛳️仲間のRちゃんから
『あねご、ゴルフ優勝🏆お祝い🥂です』と
玉水の麹を頂いた
Rちゃんありがとう😊
Ｒちゃんは毎回、何も当たらんのに🤣
次回は何か当たりますように（笑）
麹ありがとう😊
早速
夜から甘酒仕込んで
さらっとした麹が下に沈むタイプ
色々試したから
違いがよくわかる
水入れたら
ブクブクするものもありますからね（笑）
けど、私の中では「玉水」は
ナンバー1やな
飲みやすいし、美味しい😋
ありがとう😊
7月ゴルフ⛳️よろしくです🤗
昨日の晩ご飯
仲さんの麻婆豆腐がおいしいそうだったから
昨夜は麻婆豆腐
まずは豆腐茹でて
※豆腐をあらかじめ茹でると
余分な水分抜けて
煮崩れしにくくなり、ぷるんと食感になるらしいので今では、ゆでて作ってる
甜麺醤なくて、豆板醤と味噌入れたから
色が微妙
ミンチなくとも
無理やり作る私でした😆
孫３号は、毎日泊まってますがな💦
家🏠間違ってないか🤭