おはようございます
 
 
早く、鍋をしてガッツリお野菜食べたい、あねご家ですが。。
 
根菜ばかりが冷蔵庫に在庫ありまして
 
 
根菜系で昨夜は天ぷら☆
 
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にんじん ピーマン レンコン ちくわ エビ
 
この材料で天ぷら盛り合わせ
 
ベトナムレモン塩我が家では人気です
 
我が家には、エビの冷凍ストックは必ずあります(笑)
 
エビ好きなものでこれは欠かせない。
 
お弁当にもかなり重宝するしね☆
 
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今朝のお弁当にももちろん天ぷら入り^^;
 
お弁当は塩ではなく天つゆを片栗でとろみつけて
ソース風に
 
 
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野菜もほしいだろうと、ピリ辛たたききゅうりを作っていたら
 
その頃には、食卓に並んだ天ぷらほとんどなくなっていた(><)
 
私は河童になったつもりできゅうりな夕食を(笑)ダイエットやね~