おはようございます
料理好きなお客様と料理のお話してて
豚バラ1Pで簡単に揚げ物ができるという料理がTVで紹介されてたらしく・・・
TVを見てなかった私は。。なんとなくお客様の情報を頼りに(笑)作ってみました♪

豚バラ半分に、チーズと大葉
衣はマヨネーズにパン粉で簡単にできるという♪
確かに簡単で、チーズが飛び出る前に、豚バラも火が通るので
いいかも☆

チーズと大葉があうね♪
あとは、焼きなす

焼きナスは一度、なすの真ん中に箸を入れ込んで空気穴を作ってあげると
火が通りやすいとか聞いたので
その情報信じて(笑)いつも作ってます
今日のお弁当

しかし、暑いですね
今日も暑そうだけど~がんばりましょう☆