おはようございます☆
今日は久しぶりのオフです♪
なので。。
昨夜はガッツり☆もつ鍋で 栄養補給☆
旦那はキムチ鍋の気分だったらしいが。。私の気分に合わせていただいた（笑）
あわてたのか・・ピンボケ（笑）
スープは昆布と鶏ガラベースで作っております
もつは臭み取るために、塩・酒多めでもみだします。
よく流水で洗います
余分な油もとれて臭みもとれます
昨日は間違えてみりんで 洗ってたけど（＝＃＝；
みりんでも臭みはなかったです。
鶏皮の臭みがきになる方も同じ方法よいかも。
しめはやっぱり ☆ちゃんぽん麺☆
んで。飲んで食べたら。。デトックスで1時間は風呂タイム
就寝前の体重は→ 51.5キロ だったけど
今朝の体重
鍋料理の割にはキープできました。
11月８日体重
太りやすい冬になりますので、
毎週体重管理のせていきます
皆さんも頑張りましょう☆
