おはようございます☆
3月も今日で終わり、明日から4月☆
年度末なんだかバタバタして個人だと年度末なんて関係ないようだけど・・・
あわただしく・・・過ぎ去った3月。
どんなにバタバタしても、主婦業とはかわることなく毎日欠かさずですよね(笑)
でも昨日は、我が家のJKがお肉をさばいてくれました(笑)

最近はポークリブを丸ごと購入していますが。。。
焼肉屋に勤める娘。。。
マスターがさばいてるのを、よく見てるらしく実践♪
『おかあさん、今度、出刃包丁今度買っといて!』
と本格的(笑)

骨にそってカットして、その後、身を開き、火を通りやすくするらしく。。
彼女のおかげでボリューミー(笑)

800円の半額だったスペアリブがご立派に♪
これ本当に美味しいんです☆
お友達にも持っていって喜んでもらえたらしい☆

バイトでお金いただいて料理も覚えてきてくれて・・肉をさばくJK頼もしい♪
頼もしい我が家のJKさん☆今日も博多で7時間がんばっておいで☆
今日のお弁当☆
