おはようございます☆
酵素つくりで～1週間がすぎまして～昨日覗いてみましたら♪
小さな気泡がたくさん♪発酵したんですね☆
果物もスカスカ状態で浮いて、砂糖も全部とけてとろとろな仕上がりに♪
本日は、これをざるでこして、仕上げにガーゼでこして終了。
出来りの液体でも発酵は続行するので、ふたは閉めずにカーゼ等で蓋をするのがいいらしい。
後ほど、すべての工程をしあげてまとめてみたいと思います♪
では本日も行ってきます（＾▽＾）/"
お弁当☆
三人分
晩御飯
肉じゃが
厚揚げの鉄板焼き
ベーコンと水菜のスパサラダ