おはようございます☆
どこの家庭ももう盆休みに入りましたか？
皆さん旅行とか行かれて～楽しそうですね☆楽しんできてくださいね☆
我が家大黒柱？？は今日までお仕事のようで、明日からお休み。
お弁当が少し休憩できます♪
おやじの弁当は、定年するまで、続きますから（＃＝＝；考えただけでも恐ろしいですね☆
お弁当。毎日レパートリーもつきますが。。
ブログを見てくれてるお客様からはレシピを♪のせてといわれることも多く、適当な私にとって
分量計ったりするのは、パンぐらい(笑）
時間があるときにでも、画像でご説明しますね☆
では今日はちょいと。。。時間があるのでのせてみます♪
とんかつ用のお肉を斜めスライスに切り、薄く小麦粉つけて表面に焼き色がついたら、
ケチャップとレモンで味付け☆
ケチャップだけで終るとおこちゃま風で、レモン汁を加えると、さっぱり大人の味に♪
ゴーヤスライスして、塩一掴み入れて、2.3分お好みの硬さにボイル。
すりゴマ＋ゴマどれ＋フライドオニオン
これで混ぜるだけ。
フライドオニオンじゃなくても、シーチキンや鰹節でも代用できると思います♪
昨日の晩御飯の残りで、そばがありましたので～残り物活用します☆
そばにカイワレをのせまして、海苔巻きに♪
小皿に、めんつゆ＋片栗粉少々を入れて混ぜてレンジで10～15秒チン！
手早く混ぜると・・・・
めんつゆジュレが出来上がります。
ポン酢でも同じ要領でOK！
めんつゆジュレを下にいれて～
そば海苔巻きを入れるとOK！
そんな感じで、毎日、7時に起きて、７時半には出来上がります(笑）
こんな説明でよかったら、たまにご紹介しますね☆
昨日の晩御飯
おやじも飲み会。娘も外でお食事会だったので。。。
あねご一人飯で 『肉そば』 でした＾＾；