おはようございます♪
昨日は、初めての料理教室に参加してきましたが～
楽しかった～
詳細は『休日の癒し方』の書庫に載ってます。
フレンチってどの料理にもハーブ系スパイスを使うんですね～
乾燥ハーブを購入しても、最後まで使うことなく賞味期限切れで終わってしまうからね（＞＜）
料理にふんだんに使えばいいんだけど（汗）
今度からは上手に使っていこう♪
習ったレシピで、一番簡単なドレッシングをご紹介☆
◆マスタード＆ハニーのドレッシング◆
マスタード・・・・・・１
蜂蜜・・・・・・・・・・・１
酢・・・・・・・・・・・・・適量
塩コショウ・・・・・・適量
☆マスタードと蜂蜜を同じ分量で後は酢を入れて、後は塩コショウで味付けるドレッシング☆
甘いドレッシングですが～おいしかった♪
お肉と煮詰めれば、マスタードハニーソースにもなるという～レシピ。
早速、昨夜はそのドレッシングでサラダを作って、お弁当には、お肉をソース仕立てで作ってみました。
昨夜の豚カツ用のお肉を取っておいて、ハニー＆マスタードで絡めて出来上がり♪
味付けは簡単で～美味しいです♪
昨日の晩御飯♪
新玉＆豚肉の串カツ
ハニー＆マスタードレッシングのサラダ
ゴマ豆腐
◆おやじのダイエット料理◆
本日の体重、72台になりました♪いい感じです。
週末は金曜日の夜から、2泊3日のあねご酒断食道場に入門です（笑）
結果はどうあれ、参考にしていただけるように、ダイエットレシピ＆エステメニューを取り込んでみたいと思います。ここに書けば、おやじも逃げられませんので（＝＃＝；