こんばんわ＾＾
本日は、両家の親をご招待して、忘年会を開催いたしました＾＾
お歳暮やお中元をしない代わりに、我が家でご飯をご招待するんです＾＾安く付くしね～！
じいちゃん＆ばあちゃんは、孫に会いに来るのが楽しみなのに・・
中学生の娘は、ご飯食べたら、すぐ二階へ・・・（＝３＝；
年頃で仕方が無いけど（＝＃＝；
寂しいものです＠＠；
では、本日の宴会料理をご紹介☆
□ ゆでキャベツのハム巻き□
マヨネーズ＆マスタードをハムにつけて、ゆでたキャベツで巻き巻き。
いくらを乗せて味にパンチを☆
□ 炒めナマス □
スライスした蓮根、スライサーでカットしたにんじん、しいたけの細切、南関あげの湯引きをさっと炒めて
あとは、（酢＆砂糖＆塩＆しょうゆ）で絡めると出来上がり＾＾
親たちの世代には酢のものが喜ばれるけど、ちょっと変わった酢の物を準備しました☆
最後にゆずの皮といりゴマを振って出来上がり。
□ ゆで豚 ヤンニャム巻き □
シャスールでスライスしょうがを入れて、豚バラブロックを30分ほどボイル
コレで出来上がりで超簡単！
ヤンニョムが意外に好評で、皆さん野菜巻き巻きして完食☆
肉がやわくて、部分入れ歯でも大丈夫と（＝３＝；父は絶賛してました（笑）
□刺身盛り合わせ□
お花用に購入していた、花器を器に使って盛り付けてみたら、意外に豪華＾＾
□ つみれ鍋 □
今回つみれに、蓮根のすりおろしを入れてみたけど～
本当にふわふわになりますね～☆今度からは、肉団子には蓮根だね☆
流石に、両家とも、お父様15年生まれ軍団は70歳になりましたので。。
食欲も減退し。。。9時には帰ろうとします（笑）寝る時間かしらん（＋＿＋）
〆は、梅が枝餅で☆お帰りのおもてなし＾＾
梅が枝餅？？1ヶ100円（＝＃＝；買うわけが無い・・・
はい！作ります＾＾
豆腐 150ｇ
（3Ｐ組の豆腐の1ヶが150ｇです）
上新粉100ｇ
お砂糖 大さじ２
上記の材料を袋に入れて混ぜます。
ピンポンだまぐらいの大きさにして、すこし広げて
写真のようにあんこを乗せて丸めます。
丸めたあとに、ぺちゃんこにして、梅が枝餅の
大きさに伸ばして、フライパンで両面を焼くだけ。
中火で片面2分ぐらいで大丈夫です＾＾
あんこがはみ出すぐらいに、ぺちゃんこにすれば、梅が枝餅によく似た感じに出来上がりますよ＾＾
豆腐の水分だけで出来上がるので、超簡単です＾＾お試しください。
ラップに包んで、丸めてそのままつぶせば、手も汚れないですよ～！
さて。。。鍋が少しのこったので、明日は鍋の残りで朝食ですばぁい（＝＃＝；
疲れた。。。今から寝るばぁい（＞＜）
おやすみなぁ～～い（＾▽＾）/"