☆ガトーショコラ☆

珍しくお菓子作りしました♪

娘からの宿題でして（＝３＝；

なんさま（大牟田弁→どうしても）ガトーショコラが食べたいので作りたいと♪

いつも仕事は10時終了だから、一緒には無理なので、
おやつに間に合うようにせっせと～ケーキ作り☆

甘いものが苦手な私は、部屋中にチョコのにおいがするのもちょっと違和感が＠＠；

少しでも甘くないように。。ブラックを買ってきて

■材料■

バター50ｇ
薄力粉30ｇ
ココア30ｇ
砂糖70ｇ（本来は120ｇでグラニュー糖ですが。。三温糖で対応☆砂糖も30ｇ控えめに）
チョコ1枚
卵2ヶ（本来は3ヶだけど。。無かったので2ヶ使用）超アバウト人間ですので＠＠；
生クリーム30ｇ

卵白だけメレンゲしてあとは混ぜるだけ。。

ちょうどお客様がご来店だったので手土産に♪
出来立てホヤホヤ♪

私も、毒見で愛犬とお庭のテラスでテータイム☆
J君はもちろんドックフード♪

ブラックなのでほろ苦く表面さくっと中身しっとりの作品が出来上がり♪

アオイも気に入ってくれるといいけど＾＾

アオイは自分が食べるよりも、お友達に持っていくのが好きなタイプ☆
学校から帰ったらすぐ家から脱走するので、お友達の分も小さくカットしてラッピングしてあげるとたぶん喜ぶだろうな（＾▽＾）/"

さぁ～次のお客様が終わったら～ラッピング作業しようかね＾＾