おはようございます^^
昨日は、あねごの予約ミスで・・・
大変皆様にはご迷惑おかけしましたm(__)mすみません。。
大変皆様にはご迷惑おかけしましたm(__)mすみません。。
満月とあねごんちの予約が間違った2時・・
エクステの予約を入れ忘れて。。
6時のお客様が同時にご来店(=3=;汗。。
6時のお客様が同時にご来店(=3=;汗。。
それで、二人のお客様をどうにかこなして。。。
7時のお客様に、少し遅れてきてくださいって。。メールしたんだけど、
うちの玄関の前で、メールがなってるし(汗)
うちの玄関の前で、メールがなってるし(汗)
早めにこられて。。。
このとき。。。我が家は3人のお客様( ̄□ ̄;
このとき。。。我が家は3人のお客様( ̄□ ̄;
セブンで10分待機してもらい。。。どうにか。。皆さん終了!
こんなとき、一人って大変なんです。。。
あねごんちの予約って、2時間ごとの5~6名様限定ってしてるんですけど、
予約は入れなくて、隙間に入れ込んだのが、この結果(~3~;反省です!
予約は入れなくて、隙間に入れ込んだのが、この結果(~3~;反省です!
それで、夜は10時のご飯でした。。。仕事より。。ミスは疲れたわぁ~~(=3=;
お客様でもあり、ブロ友の『まいこれね~さん』のお土産のうどんです☆
ありがとうございました♪阿蘇のお土産☆です!!
1:鍋焼きうどん
(丸天・ごぼ天・肉・卵・小松菜入りです☆)
2:鶏ごぼうの炊き込みご飯
(お昼から仕込みをして、6時炊きあがるようにセット!最後にさっと湯がいた小松菜を
混ぜて、彩りよく!)
ありがとうございました♪阿蘇のお土産☆です!!
(丸天・ごぼ天・肉・卵・小松菜入りです☆)
2:鶏ごぼうの炊き込みご飯
(お昼から仕込みをして、6時炊きあがるようにセット!最後にさっと湯がいた小松菜を
混ぜて、彩りよく!)
1時のお客様からもらった、『マメ』も本日の料理で食べてみたいと思います♪
珍しい形でしょう♪
どんなアジなのかな??楽しみだ!
どんなアジなのかな??楽しみだ!
では、本日もがんばって仕事しますか(^▽^)/"ミスがないようにね☆
☆節約家計簿☆
9/5・・・残金¥6132
9/5・・・残金¥6132
食費・・▲1000
9/6食費収入¥1600