おはようございます^^


今日から、娘を習字に送らなくてよくなりました。。(^▽^)/"
4時からの時間帯に変更です!

それに、家庭教師をやめて。。。塾に変更しました。。



この理由は。。


以前のブログでご紹介したとおり。。。



見込みなしのためです(~3~;ぶぅ~~~!!



4時から習字で、そのあと、塾で。。4時から7時半まで
娘は、先生のところに居座っているということで、私にとっては、すべてが1度で済むので
ラッキ~~~☆


というこで。。。時間が余る私は、弁当作るしかないということです(=3=汗。。。

最近お弁当2個だけど。。。作りやすいなぁ^^
毎日お弁当をバックに入れて、遊びに行く娘を見ると、可愛いですよ(^▽^)
口答えしなければね( ̄□ ̄;


さぁ~~~わがままな、娘のお弁当と何も文句を言わないすばらしいオヤジの弁当です☆
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昨日の晩ご飯☆
今夜は和風で♪
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5時の予約空き時間を利用して、肉じゃが作り♪

①今回の残り物は(豚肉・ジャガイモ・ニンジン・玉ねぎ)を使った肉じゃがです!
②好みの大きさにカットして、すべての具を圧力鍋に入れます。
 注意点は⇒玉ねぎは半分にカットした大きさで鍋に入れます。。形が残るように。。
③調味料は(薄口醤油・醤油・酒・みりん・三温糖(少々)※水なしです!!
④圧力の場合、約10分ぐらいで。。シュシュシュ!といいますので、言い出したら、弱火で15分!
⑤15分後、圧力のふたが開けれるような状態であれば、出来上がり♪

お水を、使わなくて、野菜の水分でできるのでとっても美味しいですよ。。
それに早いしね♪

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今夜のおつまみは。。。昨日の残りの『ナムル』を冷奴にかけていただきました^^

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あと、もう1品は。。

山芋&オクラ&もずくを使って、和え物作ってみました。

①おくらをさっと茹でて、その湯で時間で、山芋を短冊に切ります。
②お好みで、味付けもずく(3P100円もの)を入れて、混ぜ合わせ、ポン酢で調整!
③パンチが必要な方は、ゆず胡椒を入れて。。パンチを♪もちろんあねごんちはパンチ入り^^

簡単5分料理です!


最近、御客さんから、レシピをって言われてるんで、書いてますけど。。
あまりにも、アバウト過ぎないですかね。。。すみません(=3=;


でも、3品でだいたい30分で作ります。。
もちろん、ガスコンロ3つともに、火がついてますよ(笑)

中国雑技団のように、バタバタやってます♪はははは。。。。


では、暇人あねご、長々と書いてしまった。。お付き合いありがとうございました^^
次は、洗濯いっぱい干しますか(^▽^)/"