トムヤンクン♪

今日のおかずは『トムヤンクン』♪
タイではまずいと思ったトムヤンクン♪
アネゴの味付けで作ってみました・・・・
まずは、鶏がらベースでレッドカレーペーストで味付けて
シーフードと白菜・ネギ・えのきを入れて作ってみました。

早速・・・ちょいとお味見^0^
ひゃ～～～～辛い～～～～！！
ちょっとレッドカレー入れすぎたぜ～～～。
まじ辛かった・・・・（－－；
オヤジは多分汗だくで・・・食べることでしょうね！
たまには・・・刺激もいいかもね＞＜；

んで・・・あとはマーボー豆腐★
大ネギは切ってストックして入るので、オヤジさんに料理していただこう♪
炒めるだけだしね～～～～！！

組み合わせが中華にタイ料理なんだけどアジアン料理で・・まぃっか（＾0＾）
いろいろアジアン料理に挑戦してみよう♪

では和食に戻って、弁当つくり★