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今夜は”ポトフ”を作ってみました・・・
はじめての料理です(--)
和風が多いので洋風?料理はあまり挑戦してないのですが・・・
お客さんと料理の話をしたときにレシピを教えていただきまして
早速、作ってみました。

う~~~~んなかなかおいしい~~~♪
簡単だし・・・
けどうちの圧力鍋ちゃんは小さいのでキャベツの1/4のサイズは入らなくって
1/8のサイズが2つでいっぱいに・・・・・--;
こんなときは大きな圧力鍋が~~~~!ほしい~~

けど3人家族なのでこのぐらいでいいかも。
ポトフって、ホントは長時間グツグツ煮込むんだろうけど。。。
即効できてしまった。コンソメ使ったの何年ぶりだろ?!
いつも和風だしだもんね。。。
でもコンソメでもかなり”いい味”とれてるし~~
早業しかできないアネサン料理です。
後は、なんかつまみつくらないといけないな~~
最近オヤジの酒が進んでないからちょっと気になるんだけど?!
体大丈夫なのかな~~~
飲みすぎたら起こられるし~~
飲まないと病気扱いされるし~~~
オヤジもかわいそう~~~==;

そういやぁ~~~
私は飲めない日ってないような気がする(^^)
汗かいて仕事してるからかな~~~
何でもいけるんですけどぉ・・・
元気なことはいいことです。
今年もあとわずか・・・
風邪も引かずに乗り切りたいと思います。

ではいってきま~~~す!!