柚子・ゆず

儚くてひだるき真昼柚子を食む　　　　　　　　　　　　　　　掌

◆柚子・柚子味噌･柚味噌（ゆみそ）･柚子釜

柚味噌釜（ゆみそがま）・柚餅子（ゆべし）･柚子湯

ユズ（ミカン科）の実は冬に黄熟し、

芳香があり酸味が強く、調味料とされる。

冬の季語。