菊・きく

菊の香や一角獣の夜のほてり　　　　　　　　　　　　　　　　　　掌

◆菊･白菊･黄菊･大菊･小菊･江戸菊･嵯峨菊

伊勢菊･肥後菊・美濃菊・丁子菊･一文字菊

料理菊・厚物咲・管物咲・百菊

初菊・菊畑・菊見菊日和・菊月夜・菊の香

菊人形・菊膾・菊枕

キク科の多年草。

秋の花の代表で多くの品種があり、

観賞用に栽培される。

食用菊もあり、

花びらをゆでて三杯酢にあえ、

菊膾にする。

干した菊の花を入れて作った菊枕は邪気を払うという。

秋の季語。