菜の花・なのはな

　　　　　　　　　　　　　　　　　はななどき
　記憶なぞ屑屋にはらう花菜時　　　　　　　　　　　　　　掌

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　











◆菜の花･花菜･花菜風･花菜漬（はななづけ）


アブラナ科の二年草。

アブラナの花。

花は黄色で四弁である。

種から種油を精製し、その粕（油粕）は肥料となる。

葉は食用にし、葉や茎のついた蕾を漬物にする。


春の季語。