蒸し暑い日が、続きますね
私も毎日、出社するだけで汗だくです
今日は、今が旬の梨のお話
私は、千葉県の出身なんですが千葉県は梨の名産地です
実家にいたころは、いつも梨園に梨を買いに行っていました
千葉には、幸水と、豊水という銘柄の梨があります。
左：幸水 右：豊水
幸水は、ジャリジャリとしたナシ特有の触感が強く、甘いのが特徴です
豊水は、幸水に比べて触感はなめらかで、甘みと酸味のバランスがいいのが特徴です
幸水は7月末～８月、豊水は８月末～９月半ばくらいまでが収穫時期です
今は、ちょうど境目の時期なので、
食べ比べて、味の違いを楽しんでみてはいかがでしょうか
ちなみに私は、豊水派です
おいしいものを食べて、暑さを吹きとばしましょー