my sweet time*

午後６時、


程よいストレスの、つまらないルーティーンワークを終えると


そそくさと家路に着く。




家に着くと、JAZZを流してエプロンをつけて、


さぁ楽しい実験TIMEだ



　　　　　


　　　　　



近い未来、私のお店に来てくれる人を笑顔にする、そんなチョコレートケーキを作る為のSWEETな実験TIME。



答えは、オーブンの中



　　　　　

*my great grandmother*

最近なんだかすっごく、和食が恋しい。



なので、今日のお昼ごはんは大好きな肉じゃがにしました


　　　　
　　　　　



やっぱ、ごはんにおみそ汁ってほっとする～


和食を作ると、いっつも思うこと。


やっぱ、ばあちゃんの料理にはとうてい叶わないなぁ・・・。




私にとって、ばあちゃんの料理は世界で一番おいしい料理。


決して高級なわけじゃないけど、あんなにおいしい料理はばあちゃんちでしか食べたことがない




ばあちゃんちの庭には、たくさんの無農薬の野菜たちが生えていて、お茶の木があって、梅の木があって、金柑の木があって


にわとり達が元気に歩いてて


たまにばあちゃんちに帰ると、その野菜たちやにわとりをばあちゃんが料理してくれる。


そこで育った野菜、お肉、お茶っ葉


ばあちゃんちで実った梅で、ばあちゃんが漬けた梅干しに、ばあちゃんが作ったシソジュース


私からしたらまるで、魔法の庭からできる、魔法の料理のよう


でもほんとはきっと、それが食べ物たちの自然な姿。




地元に帰ってばあちゃんの料理を食べる度、


野菜はこんなにおいしかったのかと、はっとする。






スーパーに並んでる野菜、パック詰めされたお肉。



ここに並ぶ前、畑で土から生えてたこと、動物だったこと、私は忘れてる。






夏にはまた、地元に帰ろう。


ばあちゃんが作ってくれる、私にとっての世界で一番のごちそうを食べに帰ろう

ピーチク＊パーチク♪

昨日は、イラストレーター・シナモン氏と福岡の人気カフェ、


CORDUROY　CAFEへ



　　　
　　　　
　　　　ハンバーグと。　


　　　　
　　　　
　　　　グリーンカレー♪


おいしいねぇ。


幸せだねぇ・・



デザートも調査せねば

　　　　


やっぱおいしいねぇ。


やっぱ、幸せだねぇ・・


ほっこりしてばっかりじゃなく、ちゃんと来月の一大イベントの打ち合わせもし、


ピーチクパーチク、女子トークもし


日頃ゆっくり話せないジレンマからか、久しぶりに話せた嬉しさからか、


シナモンちゃんが好き過ぎるからか、超焦って話すため私の話は聞き取れない部分も多数あったかと思うがとにかく楽しい時間を過ごしました




そして報告と打ち合わせが済むとお互い、またそれぞれのバトルフィールドへ


シナモンちゃんはキャンパスに向かい、私はキッチンに


ここ最近の対戦相手は、クラシックショコラケーキ


　　　　
　　　　


おいしいおいしい、君に出会うまで



さぁ、今日はヨーロピアンToilet企画に着手である