唐揚げの真実。

料理長:「おかしいなぁ、なんか唐揚げの状態悪くない？」





私:「ですよね、なんでですかねー！？」







…しらばっくれましたが、酒と酢を入れ間違えたからです。





酢を入れちゃうとあんなになっちゃうのか。






ざっくり入れた後気づき、両端に料理長と店長がいたわけですが、バレると恐ろしいことになるので、平然を装って酒と醤油を多めに足して隠蔽(笑)







昨日であの黒い唐揚げも全部出たので一安心です(^^)






仕上げにポン酢かけるからね、わからんよね。





さー、もうちょっと寝てから仕事だ！