このお店で働き始め て三週間近く…
肉を切ること毎日10数キロ…
手を切ること３日に一度のハイペース…(ﾉД`)
叱られること毎日…(ﾉД`)
もうダメかも‥とくじけそうになることほぼエブリディ。
今日、初めて鬼店長に仕事以外のことで話しかけられた。
ほんの一言、二言だけど…(・・;)
それでも
今まで叱られる以外は存在無視的な感じで、疎外感いっぱいだったので、ちょっとホッとしました。
今日は包丁の研ぎ方を教えてもらった(^^*)
包丁を正しく研ぐのも、奥が深い…
明日から、休憩時間使って特訓です。
福岡戻る前に、包丁研ぎとキャべ千と白髪ネギはちゃんと出来るようになって帰る。
そうだ、研修にきてるんだから、何か身に付けて帰るんだ。