こんばんは、最近ウォークマンが壊れてショックすぎるブッキーです
音楽って、すごいパワーを持ってるんですよねぇ。いつも出掛ける時には音楽聴きながらの
生活だったからつらい
でも今月はもう自分の物は買わないと決めたので、来月給料出てから買います・・
時には、忍耐も必要です（！？）
さて、カフェの話題に戻りますが
今日は、食品衛生責任者講習ってやつを受けてきました
飲食店やる場合は、必ずお店に一人、この講習を受けた人または調理師などの資格を持った人がいないといけませんが、
勿論わたしは何も資格なんて持っていないので早めに受けとこう、と思って行ってきました。
講習は受講料一万円を払って、一日授業受ければ誰でもこの食品衛生責任者という資格をもらえます
９時～１７時の講習なんですけど、
ひたすら、そりゃもうただひたすら・・・細菌と食中毒の話オンパレードです
カンピロバクター・・・ウェルシュキン・・アニサキス・・何人か先生が変わりますが
変わるたびに細菌と食中毒のお話・・
まぁね・・飲食店は食中毒が一番怖いもんね～
しかし眠かった・・・眠気との壮絶な戦いでした・・。
とりあえず、例のお札と賞状を頂いて帰ってきました
やっぱ、これでまたちょっと、夢に１歩近づけたと思うと嬉しい
去年の今頃は、果てしなく遠いところにあるように思えてた夢が、
今ちょっとずつ近くなってきてて、目標に変わってる。
夢を持ってて良かった、あきらめないで良かった。
っていうかあきらめられないから死ぬまで追い続けようと決めたんだっけ
食品衛生責任者の資格は、一度講習受けたら一生使えるらしいから、飲食店やろうと思っている方はまだ始める予定全然決まってなくても参考までに行っといたらいいかもですネ
よりリアルに意識するようになるかもしれないしですね
さて今日は今から、福岡でめっちゃ仲良くさせてもらっている素敵女子のお誕生日祝いをしてきまーす
素敵な友達がいるだけで、生活がほんとに楽しくなりますよね
まだまだ若かりし頃は、友達なんていらないやいって思ってた時期もあった私ですけど、
こっちにきてから、本当に友達って思える友達が何人か出来て、その子たちから沢山のことを
勉強になって、刺激されて、一緒に楽しい事をして、友達がいるおかげで生活が何倍も楽しくなるんだと知りました
そういう風に思うようになってから、地元の友達との関係も深くなれたと思う
みんな、昔はふつつか者でごめんね
これからは、ちゃんとするからこれからもよろしくね
・・・なんて絶対直接は言えないけど～
今から、行動で示して行けばいいですよね
今日は最近寝不足で疲れていたので？ひたすら思ったまま書きまくりました
内装は、まだ全然手をつけていません
まぁ、これでいいのだ。