一心己道 -2ページ目

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16Dec
- 50過ぎの手習い
  50の手習いという諺があります日本人の平均寿命が延びてきたので50という数字が60でも70でも良いのでしょうが寿命が延びても脳の衰えは、さほど変わりがないので50過ぎてからの手習いは、「亀の歩み」です亀の歩みながら小原流生け花の本科・師範科一期の終了証を頂きました一気に二つなのは、コロナの影響で手続きが重なってしまいました小原流は初等科 → 本科 → 師範科 → 准教授 → 四級家元教授 → 三級家元教授 → 二級家元脇教授 → 二級家元教授 → 一級家元脇教授→ 一級家元教授准教授のお免状を頂いたら教えることが出来るそうですが生け花を先生になるために習っているのではないので永久の師範科で頑張っていきます50過ぎての習い事は職業に活かすためではないのでガッツリ「趣味」になりますそう考えると終了証やお免状は何のために貰うのか…考えても仕方ない貰えるから貰う…です。目に見える形になっていると達成感があります若いとき、書道・華道・茶道は習いましたが「道」がつく稽古事は長続きしなかったので「道」を歩んでいきたいと思っています。
28Oct
- ちびまる子ちゃんに登場するみぎわさんが好きそうな柄
  ちびまる子ちゃんに登場するみぎわさんが好きそうな柄。みぎわさんの乙女度は凄く高い。昭和浪漫…なバッグを作りました。カフェ&雑貨「コクリコットリュバン」にて販売予定です。
26Oct
- メルヘンな柄？…キリンがチューリップぐらいなの！
  ベース和浩オリジナルブランド「Tomichan」の柄選びのコンセプトの一つに「をかし」な柄があります。「をかし」には、いつつぐらい意味があり+「お菓子」の柄を加えて「をかし」な柄選びをしています。この柄は、「心惹かれる、おもしろい」で選んだ柄です小さいころに描いたような「花の絵」の中に動物がいます。その動物がお花ぐらいな大きさで可愛いの！私が小さい頃、母が作ってくれた袋の柄っぽい、昭和な感じが漂う、懐かしい柄なので作ってみましたベース和浩オリジナルブランド「Tomichan」は家内制手工業です。お揃いで持ちたいかな？…ということで殆どの品は2点だけ作っています。これから、色々な柄を揃えていきます、こうご期待！
25Oct
- コーラはスパイス飲料だった
  自家製のコーラ砂糖を焦がしてあのコーラ色を出すらしいが今回は割愛浮かせているのは「コーラ・プラント」というハーブレモンは皮ごと食べられるので食べやすいようにカットこれがコーラづくりに使ったスパイス&ハーブコクリコットリュバンはハーブを扱っているので若干、他の方のレシピよりハーブ系が多いですこうやって見るとコーラってスパイス飲料なんですよね。コカ・コーラよりパンチはないけれど（ハーブを重視した分優しくなったかな？）コカ・コーラよりずっと長引くお味です癖になる味です近日中、コクリコットリュバンのメニューに登場です
23Oct
- 自家製コーラ
  以前からメニューに自家製ジンジャーエールを加えようと思っていたのですが、それだけでは物足りなくて躊躇していましたで、自家製コーラを加えることにしました自家製コーラにはコカナッツの他にジンジャー、カルダモン、フェンネル、コリアンダーなどハーブティーにあるものを使っていますコクリコットリュバンはハーブがメインなのでメニューに加えても良いかなぁと。コーラ・コーディアルが出来上がるので炭酸割の他、HOTコーラも味わえます。【おまけ】コカ・コーラは、モルヒネ中毒の治療から発案されたコカの葉とコーラの実から誕生した薬でした。※コカインはコカの葉から高濃度で抽出コカ・コーラには超微量しか含まれていなかったようです。
18Oct
- ネコ柄がま口
  日傘やエコバッグとおそろいの柄のがま口　がま口の金具は100均でも売っているのですが、これは手芸用品店で購入したものです。ベース和浩のオリジナルブランド「Tomichan」の商品です（家内制手工業ですが…）初めてのがま口なのでチャンとしたパーツで作りました。先々は100均一のパーツで価格を下げたものも作っていきます「和浩」は数年前に他界した弟の名前。「Tomichan」は後を追うように亡くなった母の名からです。弟はネコが好きでずーっと猫を飼っていたのでネコ柄の商品は出来るだけ作っていきます。「Tomichan」の生地選びはネコ柄「をかし」な柄浪漫な柄和柄…の四つの視点で作っていきますベース和浩の「Tomichan」を宜しくお願いいたします。商品はカフェ「コクリコットリュバン」で販売しています。これからはカフェ&雑貨「コクリコットリュバン」です
16Oct
- パリな日傘
  パリってプリントしている生地で作った日傘上下がある生地なので他のプリントで作るより生地が多めに必要です。たためるエコバッグも作りました型友禅のイントラとして働いていた友禅体験工房で友禅をするためのアイテムも縫っていたので…修学旅行生が来るので大量に縫っていたので一枚ずつ縫うのが辛気臭いのです…日傘が4500円、エコバッグが500円くらいかな…価格決めるのが大変コクリコットリュバンにて販売しています
15Oct
- ネコ型クッキー
  少しづつ営業時間を増やしています以前焼いていたクッキーも焼いてみましたクッキーを焼くのをやめたのはバターが入手困難になったから…いつの間にかコンスタントに店頭に並ぶようになってた以前は、珈琲・紅茶にサービスでお付けしていましたが材料費が高くなってきたのでサービスデーを設定してお出ししようかなぁ…ちょっと悩んでみます。
14Oct
- 猫の日傘&バッグ（新作）
  ネコ柄の日傘が出来上がりました。合同会社ベース和浩は「家内制手工業」企業です。職業用ミシンとロックミシン（四本糸）を使って縫います。最後に就いた仕事ですが、「早期再就職手当」が欲しくてスタジオアリスとかで使う七五三用の帯を数か月縫っていました。他にも縫う仕事でお給料を貰っていたので素人のハンドメイドというより「家内制手工業」（内職）って言葉がしっくり。たためるエコバッグ小さなエコバッグこんな柄で作っていますまだ、少し生地が残っているのでがま口を作ります。商品がたまったらカフェ「コクリコットリュバン」にて販売します。（日傘はUVスプレー使って4500円程度になる予定）雑貨購入のみのご来店も大歓迎です！
13Oct
- 女性の方が起業して成功する。
  ブログタイトルが「釣り」っぽいけれど女性の方が起業して成功すると思っています。理由は私の知る限りですが…女性が起業をする目的が「富」「名声」とは若干違うからです。女性が起業したいって思う根底が「輝きたい」だからです。もちろん富や名声もありますがそれは「輝いている私」の先にあります。自分の持つスキルで起業し、自分の持つスキルを発信し自分の持つスキルを知って貰うそれは、周囲からは輝いて見えます。それは「輝いている私」起業して成功と言えるのです。店舗を持つなど経費がかかる事業でなければ個人営業主として起業をすることを考えても良いと思いますここで注意するのは「失業保険」を貰える立場であれば「失業保険」が受け取れなくなってから起業となります。これから起業にかんしても世間話程度に書いていこうと思いますカフェ「コクリコットリュバン」でもお茶を飲みながらの世間話として起業の話はできます※世間話なので、もちろん無料興味がある方は、お茶を飲みに来てください。
12Oct
- 花茶
  花茶「金木犀」の動画をアップしました。↑の写真は薔薇茶（500円）金木犀は400円です。（サムネイルつくるゆとりはありません）蠟燭の炎で温められた茶器の中を金木犀の花びらが舞います。金木犀の香りが舞います。是非コクリコットリュバン（ベース和浩）でゆっくり時空を楽しんで下さい
11Oct
- 女性のスキルを活かすために…
  今年、6月に合同会社を設立して※一人社長の小さな会社です「起業コンサルタント業」も事業に取り入れました。きっかけの一つ…私の周囲に高いスキルを持った方々が多くそれを活かしきれていないと感じたからです。あることに特化しているということは「スキルを発信する」というスキルを磨くことにあまり時間を割いていないから当然です。私自身は、特化したスキルもなく色々な仕事をしてきたのでサポート力は結構あるので高いスキルを持った女性の起業サポートを始めました。スキルを持った人は起業セミナーは必要ないかもです。発信するコンテンツがあるのですから。私が個人事業主になった時の段取りさえ伝えれば良いだけ事業主になった後、結構重要なのが「ホームページ」でした。何かに登録する際に「本当に事業をしている」のかを「ホームページ」による確認がけっこう多いのです。起業して、発信サイトに登録するする時になってからでは遅いので、私はHPの制作サポートから始めています。ホームページを作ってお渡しするのは簡単ですがクライアントさん自身でHPの構築をしてもらいサポートをする形にしています。（クライアントさん自身で更新できることが重要）この作業が、思った以上に起業するのに役に立ちます。HPには事業のコンセプトや軸みたいなものが必要ですが、それを考えることが「創業ノート」代わりになるのです。もし、ご自身に何かスキルがあるとしたら起業する・しないに関わらずHPを作ってみることをお勧めします。ご自身のスキルを再確認・再発見できて、起業への一歩を踏み出すためのキッカケになるかも知れません。おまけの話会社になると「事業をしている確認」がさらに厳しくなります。当社の場合（一人社長会社なので、ちょっと恥ずかしい）カフェを運営しグーグルのマイ・ビジネスで発信。、 PIXTAで写真販売、 BASEで小物販売、イラスト雑誌掲載…など、（儲かってはいないのですが）世間で信頼されるサイトに登録していたおかげで法人の銀行口座開設の際「実際に事業をしている会社」として確認に役立ちました。ご参考にして頂ければ嬉しいです。
10Oct
- パシャバチェのグラス
  特に高級品ではないのですが…パシャバチェのガラス製品が好きです。パシャバチェ社は、1935年にオスマン帝国将軍の命により､イスタンブールの生産を始めた会社。「オスマントルコ」って響きにロマンを感じます。これらのグラスを使ったメニューを考えています。
08Oct
- 聖観音菩薩像
  カフェ「コクリコットリュバン」の片隅で絵を描いています。元々は漫画部なので線描きの方が好きですが手描き友禅・日本画の勉強をしたので着色もします。PIXTAで写真だけではなく絵も売っています。カフェ「コクリコットリュバン」は絵師が、仏画を描きながらお待ちしています。
- ガトーヤウール、レベルアップ？
  先日アップしたガトーヤウールやはり、価格は下げられない…残るは盛り付け！まずは、カップを大きくして量を二倍にしましたガトーヤウールと良いブルーベリーを添えて(^_^)v
07Oct
- 夜中の金魚の水槽
  View this post on Instagram 合同会社ベース和浩(@base_kazuhiro_gk)がシェアした投稿
06Oct
- 薔薇茶
  ひとつ親指の先ほどの薔薇のお茶動画にしてみましたプロカメラマン業をしているので画角が違うスマホでの撮影が苦手ですがチャレンジ！何とか撮影。編集はパソコンでするので撮影した動画をPCに送る。昨年は、コロナで、頼まれて動画撮影（一眼レフ）と編集をしました。…久々の編集完成いざ、ブログにアップしようとしたら動画のアップはスマホからのみでそた…orz編集した動画を再びスマホへ！動画は一分以内という事で再び編集…（泣）何とかアップできましたとさ…めでたしめでたしコクリコットリュバンへのお越しをお待ちしています
05Oct
- 星野のや京都さんのお土産作り
  隠れキリシタンがその信仰に使っていた魔境（魔境：光を当て投影された面に像が反映される）それを製作している「山本合金」さんの和手鏡これのケースを作っています。婦人画報にある三枚目のカバーがそれです。昭和のタバコ屋のおばあさんみたいになるのが夢です…いえ、武田鉄矢のお母さんみたいにタバコ屋さんしながら内職三昧みたいに本業とか副業とか関係なく同時に色々としているのが理想かなぁカフェは母を介護しながらするつもりでオープンその母が他界して絵を描いたりモノづくりをしながらカフェをしています。星野のや京都さんに置くものなので生地は「西陣麻畠織物」さん特注です。この和手鏡の購入者は主に海外の方です。ここ二年ぐらいケースを作らないでいましたがぼちぼち作りめます。台紙を丸く切るカッターの刃を研ぎました。もちろん布用もあります。片隅で絵を描いたりモノづくりしているちょっと変わったカフェ「コクリコットリュバン」ですが足を、運んで頂ければ幸いです。
04Oct
- アンリ・シャルパンティエのケーキ
  ショコラ・フレーズタルト・ポアール私は、思い出の不二家のケーキしか買わないのですが、息子が「アンリ・シャルパンティエ」のケーキを買ってきてくれました。実はケーキ屋さんの名前もあまり知らなくて「アンリ・シャルパンティエ」…って検索して書いています。焼き菓子を頂いたことがあるので家に紙袋はあります。食べたことはあるけれど…ケーキに興味がないので（ハーブや花茶には興味があるのですが）今回、やっと、名前を認識しました。カフェなのにスイーツに力が入っていないのはそのせいです。飲み物がメインです。HPには「ちょっとした持ち込みOK」って書いています。ケーキを買って家でお茶の用意するの面倒な人が利用してくれたらなぁ…っていう感じ。ただし、フランス料理教室の撮影をしていた時に色々と見て、味わっているので「ガトーヤウール」はちゃんとしています（←当然www）「アンリ・シャルパンティエ」のケーキをお値段を見る………私が焼いた「ガトーヤウール」の価格を下げることにしました。いくらレシピが出回っていななくてもフランス仕込みのレシピにしてもケーキ屋さんのは材料大量仕入れでの価格としても相場とは違うのははっきりしています。ガトーヤウールの価格を考えなおした方がいいよ…って、神様が、息子にケーキを買わせたのかな？大問題なのが、「ガトーヤウール」の販売価格を参考にするため検索しても引っかからないただ、検索して分かったのが「ガトーヤウール」がブルーベリーと相性が良い事ブルーベリーを添えることで見栄えも良くしての価格設定を考えます。
01Oct
- ガトーヤウール
  京都の予約の取れないお料理教室「カンティーヌロゼット」主催の渡辺敦子さん直伝レシピの「ガトーヤウール」です。渡辺さんはご主人の転勤でフランスで生活。フランスの料理学校を出ている料理人さんです。「ガトーヤウール」はフランスのお菓子で検索してもあまりレシピが出回っていません。コクリコットリュバンの「ガトーヤウール」（税込300円）はフランス仕込みのレシピのお菓子だったりします。「カンティーヌロゼット」のHPはベース和浩がお手伝いして構築しました。今は、行けていないのですが料理教室の撮影をしていたので、使われている写真の多を「ベース和浩」が撮影したものです。そんなこともあって、このレシピを教えて頂きました。「誰にも教えないでね」…という墓場まで持って行くレシピです。二口三口ほどの小さな焼き菓子です。思い出の不二家のケーキしか買わないのでこの大きさで300円は高いなぁ…と思う不届きものなのですが、ケーキ好きでケーキ作りをする友人に聞くと「安すぎるよ～」…なんだそうです。（ケーキ作りは素人なので人件費は入れていないwww）食べて頂けると分かるのですがレモンを使っています。はじめ「ポッカレモン」を使おうとしたら「なんてことを！」…でしたのでオーガニックのものを使っています。バターを使っています。レモンの皮も入っていますが、もちろん防腐剤不使用。何よりもカンティーヌロゼット主催の渡辺さんのレシピ…という他では味わえない付加価値があります。もう少し高くしても良いむしろ、高くするべきなのでしょう。けどね渡辺さんのフランス仕込みの味を多くの人に届けたいので、「ガトーヤウール」（税込300円）…でいきたいと思います。当面、金曜の朝に焼くことにします。金曜日、是非、ご来店いただければと思います。