甲状腺と予防栄養学の管理栄養士Acco MUKAWAの「栄養カルテ」 -14ページ目

甲状腺と予防栄養学の管理栄養士Acco MUKAWAの「栄養カルテ」

体調を整え人生を豊かにする食事法のご提案。バセドウ病・橋本病のケアから、全ての方の代謝・体質改善まで、甲状腺と予防栄養学の視点で発信します。

 

 

 

ストレスフリーの食生活で

ダイエット&体質改善

ポイントはただ一つ

「自分に必要な栄養をちゃんと知ること」

 

〜甲状腺疾患でも叶う心も体も穏やかな日々〜

 

甲状腺と予防栄養学の管理栄養士

Acco MUKAWA

 

はじめまして⤴

 

 

 

 

私はかつて、フランスの大学院に留学していました。

すでに過去のブログでまとめていますが、

語り切れていない思い出はたくさんあります。

 

ずいぶんと時間がたってしまいましたが、

とても濃厚な日々で、まるで昨日のことのように覚えています。

せっかくなので、時々、ここで続きを書き留めておこうと思います。

 

 

友人宅のホームパーティーに向かう途中

私はリヨン郊外のスーパーマーケットに立ち寄りました。

 

必要な食品を買い物かごに入れ

さあお会計です。

 

そこはセルフレジだったので

商品をスキャンしては

買い物袋に入れていきました。

 

フランスのスーパーマーケットは

野菜や果物が1つから購入できます。

こういった商品の価格は

多くの場合kg単位で設定されていました。

 

売り場に量りとバーコード発券機がセットになった機械が

設置されている場合も多いのですが

ここではセルフレジには精巧な量りが備え付けられており

商品を載せて該当する野菜や果物のボタンを押すことで

重さに応じた価格が確定する仕組みになっていました。

 

キャベツを量りに乗せ

キャベツのボタンを押したかったのですが

探しても探しても見つかりませんでした。

 

スーパーマーケットにスタッフはおらず

誰に聞くこともできません。

 

ホームパーティー用の食材なので

キャンセルすることもできません。

 

考えた末に

入口のガードマンに声をかけることにしました。

 

「私はどうしてもキャベツを買いたいのですが

キャベツのボタンがありません。キャベツよりも高い

スイカのボタンを押して購入しますので

承認してくれませんか?」

 

ガードマンは驚いていましたが

「わかりました。まったく問題ありません。

どうぞ購入してください。」

とご快諾くださいました。

 

厳格なルールよりも

目の前の問題の解決を優先する。

 

そんなフランスらしい大らかな承認を得て

私は無事にキャベツを手にし

友人たちの待つホームパーティーへと向かいました。

 

 

正解が見つからない時、あなたならどうしますか? 

体の悩みも同じです。

マニュアルに自分を合わせるのではなく、 

あなたにとっての「最適解」を導き出しましょう。

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