毎日3食、週に21食・・・！！食事は1日の中でも欠かせないライフワークの１つです。
食事を用意すのは大変な作業です。買い物もしなければならないし、何を作るかを考えなければならないし。
最近の私は、食材をできるだけストックしつつ、少しずつ補充するスタイルにして買い物に行く回数を減らしています。買い物は週に1回程度に留めています。
常温、冷凍、冷蔵を使い分ければ、結構な量をストックすることができます。
週に1回の買い物で、ついついやってしまうことがあって悩んでいます。
それは少しだけのつもりなのに、重いものを選んでしまい、欲しいものが買えないということ。
タイトルにも書きましたが、ここ2回程、「タケノコ」を買えていないのです。
牛乳やヨーグルトを買いたくて、それぞれを2つ、3つ選んでしまうと、さらに重いタケノコまでは手が回りません。
まとめ買いの不自由な点はこんな時に気付かされます。
旬の食材は何と言っても「その季節に必要な栄養素が豊富に含まれている」ことです。
早くしないとタケノコの旬が終わってしまいます。せめてもう一度タケノコを楽しみたい！！
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