BASE CONDITIONING LABOの山辺です。
ダイエットでよく言われるのが、
『カロリー制限してるのに全く痩せないんです！』
『糖質減らしてるんですが、体重全然減らないんです！』
『全然食べてないのに体重減らないんです！or 増えるんです』
この原因としてあげられるのが
- ちゃんと計算していないので実は結構食べている
- 食べなさすぎて基礎代謝も落ちてしまって体重の落ちにくい体になってしまっている。
というのが多いのですが、
実はそんなに簡単な話ではないかもしれないんです。
実はそんなに簡単な話ではないかもしれないんです。
最近のダイエットの考え方の主流として
肥満の理由はカロリー過多ではなくて
肥満の理由はカロリー過多ではなくて
『インスリン』の大量放出が原因だと言われることが多いです。
インスリンとは
血中に多くなりすぎた『糖（血糖）』を
細胞の中に送り込む指令を出すホルモンです。
（これを『同化』言います。）
このインスリンが大量に放出されると
脂肪が増えるというわけです。
特に、急激に血糖値が上がって、
その後急激に血糖値が落ちて低血糖になる、
その後急激に血糖値が落ちて低血糖になる、
『血糖値スパイク』は脂肪蓄積を著しく亢進させるそうです。
野菜を最初に食べましょう！
白米よりも玄米を食べましょう！
と言われるのは
食物繊維の多い食品を多く摂ることで
消化スピードを遅らせ
血糖値の上昇を緩やかにするのが目的です。
血糖値の上昇が早い食品を高GI食品
血糖値の上昇が緩やかな食品を低GI食品
と呼びます。
もちろん低GI食品の方が肥り肉と言われています。
そして糖質制限ダイエットというのは、
『そもそも糖質を取らなければ血糖値も上がらず
インスリンも大量放出されないから痩せるやん！』
というのがベースにあります。
ところが！
ところがなんです。
糖質を制限（１日に50gとか100gとか）しても痩せない！
という人もおられます。
これはどういう事かというと
少量の糖質でも
血糖値がバコーンって上がってしまうんです。
血糖値がバコーンって上がってしまうんです。
そうなると
インスリンが大量に放出されて
脂肪が蓄積されてしまうというわけです。
インスリンが大量に放出されて
脂肪が蓄積されてしまうというわけです。
じゃあ私の身体はどうなの！！！！
って言うのが普通の人が思うところだと思います。
僕も
『何をどれだけ食べると血糖値スパイクが起きるのか。』
『何なら食べても大丈夫なのか』
これを知りたいんです。
だって無駄な我慢は一切したくないから！！
具体的には血糖値の日内変動を70~140mg/dlにすると
100gほど体脂肪が減るらしいです。
なので140mg/dlを超える食べ物、食べ方を知ればいいんです！
でも毎回病院で測るのなんてめんどくさすぎるので
何かいい方法はないか！！！
ありました！
アマゾンで購入しました！
センサーもセットで購入！
2週間付けっ放しの計測しっぱなしです！
15分ごとに自動で計測、記録してくれて
知りたいときはリーダーを近づけるだけで読み取れます。
毎回指に針をさして
血液を採取する必要もないし
一日中測ってくれるのでデータも取りやすいです。
ただ１つ気になるのは
針長くね？
しかし、つけてみた案外大丈夫でした！
とりあえず2週間試してみます！