☆寿☆

11月16日(日)椛山さん、まりさんの結婚パーティーが開催されました！！
なんと集まって頂いた人数はお子さんもあわせて55名！！
幹事さん達が１ヶ月以上も前から準備をし盛大な結婚パーティーでした♪幹事のみなさん本当にお疲れさまでした(>_<)


椛山さん夫妻覆面をつけての登場♪笑


ウェディングケーキの代わりに鏡開き(^^)この樽酒最高に美味しかったです！


ゲームもあり、クイズで賞金をゲットした人も♪




椛山さん感動のスピーチでした(>_<)




最後にみんなで集合写真♪やはりこんだけの人数だと迫力があります(^^)

本当ご参加頂いたみなさんありがとうございました！！
椛山さん、まりさん末長くお幸せに(^-^)

☆ZENITH 13周年☆

みなさんのおかげでBarＺＥＮＩＴＨは
9月26日で13周年を迎えることができました！！
みなさんいつもありがとうございます！
これからもよろしくお願いします(^^)

☆山崎蒸留所 工場見学☆

先日山崎蒸留所の工場見学に行って参りました(^^)
外観の写真を撮り忘れてしまったので早速工場内の写真からです(>_<)





仕込槽と山崎特有の木製の発酵槽。
この時点でアルコールの匂いがムワッときます(>_<)



ピート(泥炭)
ピートを燃料に麦芽を乾燥させるとスモーキーな香りが完成時のウィスキーに付着します♪









ポットスチル(蒸留釜)
山崎蒸留所には様々な形のポットスチルがあります。ポットスチルの形によって出来上がるウィスキー質が大きく変わってくるようです♪


樽詰工程。
ウィスキーを樽に詰めていく工程なのですがこの工程を見れるのはなかなかレアみたいで何度か山崎蒸留所に行かしてもらってますが初めて見る工程でした。
ひたすら職人さんがハンマーで樽の詮を閉めていました♪



パンチョン樽。
通常の熟成樽の約２倍の大きさの熟成樽です。
大きな熟成樽でウィスキーを熟成させることでゆっくりと熟成が進み、よりまろやかさが増し、香り豊かな優しい飲み口のウィスキーに仕上がるようです♪



最後にお決まりの試飲コーナー♪
ここでは蒸留所限定のお酒や低価格でサントリーウィスキーを味わえるウィスキー好きにはたまらないポイントです(^^)
是非みなさんも機会があれば山崎蒸留所見学行ってみて下さい♪

☆衣替え☆

暑い日々が続きだんだんと夏に近づいています(^^)
ゼニスの制服も夏バージョンに衣替えです♪



白ベスト(^-^)
黒ベストより涼しげです♪汚さないように気をつけなければ(>_<)

☆デュベル祭りfrom Rudebar☆

今日はRudebarさんでデュベル祭りです(^^)



Rudebarさん六周年おめでとうございます！！！！