☆季の美京都ドライジン☆

京都に誕生した日本初のクラフトジンの蒸留所が造るジャパニーズジンを入荷しました(^^)
ベーススピリッツにはお米から造られるライススピリッツを使用しています。
ボタニカルには京都の老舗の玉露の他、柚子、ヒノキや山椒など日本ならではの素材を取り入れてます。
ライススピリッツ独特の甘み、ほんのり柚子の香りが感じ取れます(^^)
おすすめはストレート、ジンリッキーです。
是非お試し下さい(^^)

☆金柑☆

金柑が入ってきました(^^)
ジントニック、ジンソニックに組み合わせて提供させて頂きます。
冷え込んできましたのでシンプルに焼酎のお湯割りに入れたりするのもおすすめです♪
是非お試し下さい(^^)

☆アブサンカクテル始めました☆

アブサンとは？？？
アブサンは薄く緑色を帯びた薬草系リキュールです。アルコール度数は70%程度と高いものが多く、低くても40％です。かつてフランスでゴッホ、ゴーギャン、モネ、ロートレック、ピカソなどの芸術家を魅了したお酒でもあります。

★アブサンスプーンを使ったカクテル★
アブサンを飲むのに適した専用のアブサンスプーンというものがあります。
アブサンスプーン上に角砂糖を置き、アブサンを垂らし火をあぶります。すると、薄暗い場所でのみ確認できる不思議な青白い炎があがり、次第に火は消えていきます。火が消えたところでお水を投入し、そのままアブサンスプーンでかき混ぜて完成(^^)。とこのような感じでZENITHでは提供させて頂きます♪

薬草系のお酒が好きな方は是非お試し下さい♪

P.S 安藤君約三年間お疲れさまでした(^-^)