志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA 黒ラベル ★ 樽生

長野県下高井郡山ノ内町にある 株式会社 玉村本店 が造る 志賀高原ビール の限定 Hazy IPA が開栓中


志賀高原ビール スノーモンキー IPA 黒ラベル （ Shiga Kogen Beer SNOW MONKEY IPA Black Label ）





Country ： Japan （ Nagano ）


ABV ： 6%


IBU ： 22


SNOW MONKEY IPA 2024 は、黒と銀の2種類がリリースされました。


今回ご紹介は、黒ラベル。


以下、 Brewery より商品詳細・・・


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もはや、なんでこの名前なんだろうかと思うくらいですが、あの SNOW MONKEY BEER LIVE を機に生まれた特別な IPA 。


イベントはなくても、この時期お待ちいただいている方も多いし、ぼくらも飲みたいので今年も登場です。


毎回ちょっとずつレシピが違うのですが、今回もモルト等の配合とホップを変えてます。


今年ももうひとつつくったこともあって、去年よりもややオレンジがかったヘイジー。


ホップは、大好きなアメリカの3種とオーストラリアのを加えた4種がメインです。


「 SNOW MONKEY IPA っていったらこれだよね 」って味だと思います。


とろっとした感じもありながらもドライなのはあいかわらず。


オレンジやデコポンなんかに、グレープフルーツの実の方みたいなニュアンスの柑橘感。


そこに白桃やマンゴーのようなトロピカルな香りが加わって、かなりジューシーな仕上がりです。


Hazy IPA ならではの甘やかな印象はありますが、やはりぼくらのビールですから、心地いいしっかりめの苦味と、 ( もう一度書きますが ) ドライさが特徴です。


との事。


ってことで Hazy IPA 好きは、この機会にどうぞ


★★