Omnipollo Lunar Lycan Marzipan Coffee Cream
Sweden ・ Stockholm にある Omnipollo の Imperial Stout が入荷
Omnipollo & Angry Chair Brewing Lunar Lycan Marzipan Coffee Cream （ オムニポロ & アングリーチェアーブリューイング ルナー ライカン マジパン コーヒー クリーム ）
Country ： Sweden
容量 ： 330ml
ABV ： 11.5%
IBU ： -
北欧スウェーデン・ストックホルムにある2011年創業の Omnipollo
Rate Beer Top 100 Brewery in The World にも選出。
今やあの Mikkeller や To Ol と肩を並べるほど独創的なビール造りは北欧を飛び出し、世界のクラフトビールシーンでムーブメントを巻き起こしています。
このビールは、 アメリカ・ Florida 州 Tampa にある Angry Chair Brewing とのコラボレーションビール
アーモンドとセレクトコーヒー、乳糖を使った インペリアルスタウト ！！
数年前、私たちはフロリダ州タンパに行き、 Angry Chair Brewing の友人たちと一緒に強烈な インペリアルスタウト を醸造しました。
2022年に再びその時期が来ましたが、今回は、スウェーデンにある Omnipollos Church で醸造されました。
このビールは、トーストしたアーモンドと厳選されたコーヒーで醸造されています。
乳糖が含まれています。
A few years ago we went to Tampa, Florida to brew a massive Imperial Stout together with our friends at Angry Chair Brewing.
2022 it was time again, but this time it was brewed at Omnipollos church.
Lunar Lycan Marzipan Coffee Cream Imperial Stout is brewed with toasted almonds and select coffee.
Contains milk sugar.
Henok
ってことで 黒ビール 好きな方は、この機会にどうぞ
以下、Omnipollo 詳細・・・
オムニポーロの理念は、ビールという在り方を問い続けること。それも永遠に..。
彼らは、ビールが飲み物以上の存在になることを目指し、ファッション・デザイン・スタイルその全てのエクスペリエンス（経験）を総合し楽しんで欲しいという願いが込められているのです。
これは非常に高次な野望ですが、オムニポーロは実現させているブルワリーであります。
Henok Fentie（ヘノク・フェンティ）とKarl Grandin（カール・グランディン）は2011年にオムニポーロを設立。
ヘノクは、ロンドンで経営学を学んでいましたが、いつしかパブが大好きになりホームブリューイングに熱心になっていきました。
そして遂には、彼の意欲と熱心による交渉の末ベルギーのDe Proef brewingへの扉を開くことになり、そこでよく学び愛し数多くのレシピを造り上げてきました。
多くのオムニポロのビールは、今もなおDe Proefで造られています。
一方カールは、イラストレーター＆グラフィックデザイナーであり、スタンダードから逸脱したジーンズブラウンド”Cheap Monday”の創始者の１人でもあります。
彼は、ヘノクからファッションセンスのあるビールの会社についてビジョンを打ち明けられると、そのアイディアとヘノクのビールが大変気に入り一緒に会社を立ち上げることに。
カールはラベルをデザインするには完全に自由ですし、独立もしている。
ヘノクもまた、自分の飲みたいビールを自由にデザインできる。
そうして、二人は非常にユニークなパートナーシップを結び”オムニポーロ”という名前を思いつきました。
オムニポロとは、Omnipotent（ 全能の・完全無敵な ） + Pollo ( スペイン語でチキンの意 )。
ロゴも、同じく鳥をモチーフに。
Omnipollo のビールには、ロゴが一切入っておらずそれぞれのラベルは唯一無二！
カールは１つ１つにグラフィック・アートデザインを施します。
その結果、ビールを見てもオムニポーロとしては分かりませんが、他のものから明らかに逸脱し、鮮やかにその存在意義を放っています。
ヘノクもまた、スタンダードに囚われずビールのレシピをユニークにデザイン。
原料のクオリティにフォーカスし、ブルワリー立上げ当初からすでにこだわりを見せていました。
第一のビール”Leon”はホールホップスとシャンパン酵母を贅沢に使用。
IPAとセゾンのハイブリッドですが、通常のベルジャンセゾンイーストを使用せずにホッピーでありながらドライなセゾンを造り上げました。
”Yellow Belly”はピーナッツバタークッキーインペリアルスタウト。
しかし一切のピーナッツもバターもクッキーも使用していません。
彼のメソッドの結果、非常にユニークで美味しいビールが出来上がるのです。
これが、 Omnipollo のエッセンス。
Omnipollo は、ピルスナーから IPA, マンゴーラッシーゴーゼ, マッドパイインペリアルスタウトまで、全てのスタイルで世界をざわつかせます。
そして、カールのファンタスティックなアートワークで彩られ、この世でたった１つの味わい・存在になり得るのです。
さぁ今 Omnipollo のユニークなビジョンが日本に
ビール好きもアート好きも楽しむ時が来た
★
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Omnipollo & Angry Chair Brewing Lunar Lycan Marzipan Coffee Cream （ オムニポロ & アングリーチェアーブリューイング ルナー ライカン マジパン コーヒー クリーム ）
Country ： Sweden
容量 ： 330ml
ABV ： 11.5%
IBU ： -
北欧スウェーデン・ストックホルムにある2011年創業の Omnipollo
Rate Beer Top 100 Brewery in The World にも選出。
今やあの Mikkeller や To Ol と肩を並べるほど独創的なビール造りは北欧を飛び出し、世界のクラフトビールシーンでムーブメントを巻き起こしています。
このビールは、 アメリカ・ Florida 州 Tampa にある Angry Chair Brewing とのコラボレーションビール
アーモンドとセレクトコーヒー、乳糖を使った インペリアルスタウト ！！
数年前、私たちはフロリダ州タンパに行き、 Angry Chair Brewing の友人たちと一緒に強烈な インペリアルスタウト を醸造しました。
2022年に再びその時期が来ましたが、今回は、スウェーデンにある Omnipollos Church で醸造されました。
このビールは、トーストしたアーモンドと厳選されたコーヒーで醸造されています。
乳糖が含まれています。
A few years ago we went to Tampa, Florida to brew a massive Imperial Stout together with our friends at Angry Chair Brewing.
2022 it was time again, but this time it was brewed at Omnipollos church.
Lunar Lycan Marzipan Coffee Cream Imperial Stout is brewed with toasted almonds and select coffee.
Contains milk sugar.
Henok
ってことで 黒ビール 好きな方は、この機会にどうぞ
以下、Omnipollo 詳細・・・
オムニポーロの理念は、ビールという在り方を問い続けること。それも永遠に..。
彼らは、ビールが飲み物以上の存在になることを目指し、ファッション・デザイン・スタイルその全てのエクスペリエンス（経験）を総合し楽しんで欲しいという願いが込められているのです。
これは非常に高次な野望ですが、オムニポーロは実現させているブルワリーであります。
Henok Fentie（ヘノク・フェンティ）とKarl Grandin（カール・グランディン）は2011年にオムニポーロを設立。
ヘノクは、ロンドンで経営学を学んでいましたが、いつしかパブが大好きになりホームブリューイングに熱心になっていきました。
そして遂には、彼の意欲と熱心による交渉の末ベルギーのDe Proef brewingへの扉を開くことになり、そこでよく学び愛し数多くのレシピを造り上げてきました。
多くのオムニポロのビールは、今もなおDe Proefで造られています。
一方カールは、イラストレーター＆グラフィックデザイナーであり、スタンダードから逸脱したジーンズブラウンド”Cheap Monday”の創始者の１人でもあります。
彼は、ヘノクからファッションセンスのあるビールの会社についてビジョンを打ち明けられると、そのアイディアとヘノクのビールが大変気に入り一緒に会社を立ち上げることに。
カールはラベルをデザインするには完全に自由ですし、独立もしている。
ヘノクもまた、自分の飲みたいビールを自由にデザインできる。
そうして、二人は非常にユニークなパートナーシップを結び”オムニポーロ”という名前を思いつきました。
オムニポロとは、Omnipotent（ 全能の・完全無敵な ） + Pollo ( スペイン語でチキンの意 )。
ロゴも、同じく鳥をモチーフに。
Omnipollo のビールには、ロゴが一切入っておらずそれぞれのラベルは唯一無二！
カールは１つ１つにグラフィック・アートデザインを施します。
その結果、ビールを見てもオムニポーロとしては分かりませんが、他のものから明らかに逸脱し、鮮やかにその存在意義を放っています。
ヘノクもまた、スタンダードに囚われずビールのレシピをユニークにデザイン。
原料のクオリティにフォーカスし、ブルワリー立上げ当初からすでにこだわりを見せていました。
第一のビール”Leon”はホールホップスとシャンパン酵母を贅沢に使用。
IPAとセゾンのハイブリッドですが、通常のベルジャンセゾンイーストを使用せずにホッピーでありながらドライなセゾンを造り上げました。
”Yellow Belly”はピーナッツバタークッキーインペリアルスタウト。
しかし一切のピーナッツもバターもクッキーも使用していません。
彼のメソッドの結果、非常にユニークで美味しいビールが出来上がるのです。
これが、 Omnipollo のエッセンス。
Omnipollo は、ピルスナーから IPA, マンゴーラッシーゴーゼ, マッドパイインペリアルスタウトまで、全てのスタイルで世界をざわつかせます。
そして、カールのファンタスティックなアートワークで彩られ、この世でたった１つの味わい・存在になり得るのです。
さぁ今 Omnipollo のユニークなビジョンが日本に
ビール好きもアート好きも楽しむ時が来た
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