カンパイ!ブルーイング 落葉松坂 DIPA ★ 樽生
東京都文京区にある2019年4月にオープンした カンパイ!ブルーイング が造る Double IPA が開栓中![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
カンパイ!ブルーイング 落葉松坂 DIPA ( Kanpai ! Brewing Karamatsuzaka DIPA )
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240106/11/barwildz/06/9e/j/o0350046715386139115.jpg?caw=800)
Country : Japan ( Tokyo )
ABV : 8%
IBU : 57
SRM : 7
FG : 1.012
Malts : PaleAle, Vienna, Wheat Malt, Munich, Caraamber, Caraaroma
Hops : Chinook, Centennial, Cascade, Citra, Simcoe
Other : カラギナン
以前、遊びに行った カンパイ!ブルーイング![生ビール](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/212.png)
その時の記事は、コチラ
↓
https://ameblo.jp/barwildz/entry-12747317299.html
以下、 カンパイ!ブルーイング より商品詳細・・・![鉛筆](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/519.png)
オールドスクール感のあるパイニーな ダブル IPA !
モルト構成は、Pale Malt をベースに、Munich や Vienna、そして少量の Caramel モルトでボディ感をつけています。
ホップは、ビタリングにすっきりとした苦味の Simcoe を使い、ワールプールやドライ
ホップでは、Chinook をメインに、C 系ホップで脇を固めています!
やや明るめの琥珀色、パイニー ( 松脂感 ) や樹脂感そしてパイナップルなどのトロピカル感もあるアロマ、シャープな飲み口、しっかりと口に広がる苦味、モルト感は控えめ、森の木々やボタニカル感もあるフレーバーと心地よい余韻。
少し懐かしさを感じられる、確かな飲みごたえのある DIPA です!
裏原宿の隠れ家的なお店 「 SCOO 」 さんとの4回目のコラボです。
坂名は読みにくい難解漢字 ( ? ) シリーズ !
今回は SCOO の 3 周年を記念した特別醸造です !
とのこと。
IPA 好きは、この機会にぜひ![パー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/118.png)
カンパイ!ブルーイング
https://www.instagram.com/kanpaibeer/
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![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240103/09/barwildz/17/7e/j/o0600042415384942481.jpg?caw=800)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
カンパイ!ブルーイング 落葉松坂 DIPA ( Kanpai ! Brewing Karamatsuzaka DIPA )
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240106/11/barwildz/06/9e/j/o0350046715386139115.jpg?caw=800)
Country : Japan ( Tokyo )
ABV : 8%
IBU : 57
SRM : 7
FG : 1.012
Malts : PaleAle, Vienna, Wheat Malt, Munich, Caraamber, Caraaroma
Hops : Chinook, Centennial, Cascade, Citra, Simcoe
Other : カラギナン
以前、遊びに行った カンパイ!ブルーイング
![生ビール](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/212.png)
その時の記事は、コチラ
↓
https://ameblo.jp/barwildz/entry-12747317299.html
以下、 カンパイ!ブルーイング より商品詳細・・・
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オールドスクール感のあるパイニーな ダブル IPA !
モルト構成は、Pale Malt をベースに、Munich や Vienna、そして少量の Caramel モルトでボディ感をつけています。
ホップは、ビタリングにすっきりとした苦味の Simcoe を使い、ワールプールやドライ
ホップでは、Chinook をメインに、C 系ホップで脇を固めています!
やや明るめの琥珀色、パイニー ( 松脂感 ) や樹脂感そしてパイナップルなどのトロピカル感もあるアロマ、シャープな飲み口、しっかりと口に広がる苦味、モルト感は控えめ、森の木々やボタニカル感もあるフレーバーと心地よい余韻。
少し懐かしさを感じられる、確かな飲みごたえのある DIPA です!
裏原宿の隠れ家的なお店 「 SCOO 」 さんとの4回目のコラボです。
坂名は読みにくい難解漢字 ( ? ) シリーズ !
今回は SCOO の 3 周年を記念した特別醸造です !
とのこと。
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