Gouden Carolus Classic

Web と店内でお知らせしていましたが 本日は、23時30分閉店 になりますのでよろしくお願いします。





では、いつものように新入荷情報いってみましょう。


ベルギーのブリュッセルから北へ車で30分程行った Mechelen にある Brouwerij Het Anker が造る Belgian Dark Ale が入荷


Gouden Carolus Classic （ グーデンカロルス クラシック ）





Country ： Belgium


容量 ： 330ml


ABV ： 8.5%


EBU ： 16


EBC ： 70


Plato ： 18°


ヘット・アンケル醸造所は、16世紀のネーデルランド （ 現在のベルギーとオランダ ） の首都、メッヘレン市にあります。


最も古い文献によると、メッヘレンの人々は、ケイゼル・カーレル皇帝 （ チャールズ５世あるいはチャールズ・クイント ） に捧げるビールを造ることを誇りに思っていました。


この皇帝のビールは、当時使用されていた皇帝の肖像の刻まれた金貨にちなんで、グーデン・カロルス （ ゴールデン・チャールズ ） と呼ばれました。


馬に乗った騎手のシンボルマークが描かれているため、このビールは特にキツネ狩りの際に人気があったようです。


ヘット･アンケル醸造所では今でもこの皇帝のビールが造られており、このビールは醸造所の他の ｢ グーデン・カロルス ｣ シリーズのビールと区別するために、現在 Gouden Carolus Classic と呼ばれています。


濃くバランスのよいカラメルモルトを使用しアルコール度数が高く、ビールの爽やかさがありながらも良質のワインのような温かみとソフトな口当たりを兼ね備えたビールです。


しっかりとしたボディ感があり、甘くて温かみのある Belgian Dark Ale です。


2010年に World Beer Awards で世界一の World’s Best Dark Ale として選ばれたのをはじめ、毎年、数々の賞を受賞しています。


ってことで、ベルギービール 好きは、ぜひお試しください。


醸造所　Brouwerij Het Anker
所在地　Guido Gezellelaan 49, 2800 Mechelen, Belgium
https://www.hetanker.be/


Mechelen ( メッヘレン ) 市の古い記録によれば、 Brouwerij Het Anker の歴史は1471 年まで遡ることができます。


現在、ベルギーで操業している醸造所として、最古の醸造所になります。


1990 年代の終わり頃、シャルレ・ レクレ ( Charles Leclef ) が醸造所の再生計画をスタートさせ、生産設備への新規投資と醸造所の古い建物の修復にとりかかりました。


醸造所の歴史的建造物は、パブやレストランを併設したビール博物館として親しまれています。


★★