Heretic Evil Cousin Double IPA

とうとう週末がやってきました。


あいにくの天気ですが 本日も 15:00～20:00 ( Last Order 19:00 ) の時間で営業 しますのでよろしくお願いします。





では、いつものように新入荷情報いってみましょう


アメリカ・California 州 San Francisco から車で1時間ほど北に行った Fairfield にある Heretic Brewing Company が造る Double IPA が入荷


Heretic Evil Cousin Double IPA （ヘレティック イービルカズン ダブルIPA）





Country ： US （ California ）


容量 ： 355ml


ABV ： 8%


IBU ： 100


SRM ： 6


Evil Cousin は、West Coast Style Double IPAへのヘレティックの試み。


ホップを引き立たせるために、色とモルトのベースは軽め。


アルコール度数 8％ だけど、クリーンでバランスがあり、ドリンカブル


しかしそこに待ち受けるのは、IBU 100のアフターキック


ここでカズンが悪魔であることの正体と，パンチとインパクトのあるボディであることを告げられます。


ホップが足りてない


それならこの Cousin は、あなたのために。


Hopフリークは、飲み逃し厳禁なのでこの機会にどうぞ


以下、Brewery詳細・・・


Heretic Brewing Companyは、北カリフォルニア・フェアフィールドから。


ジャミール氏はもともとホームブルワー出身で数々のアメリカのホームブルワービアコンフィデンスで長年受賞経験し ついに Heretic Brewing を設立。


Heretic とは、カトリック宗教の教義に対立する信仰を持つ人のこと。


その意はビールに精通しビールを飲む人の 90％以上が、大量市場のライトラガーこそビールの世界と信じています。


つまり、クラフトビール好きはヘレティック。


いろいろなキャラクターのあるビールを楽しみたいという強い思いを持ち、いつでもどこでも自分たちが飲みたいビールが飲めるビアシーンを築きたいという願いを持った人。


Heretic Brewing は、世界中が大量に造るようなビールではなく 自分たちにしか造れないおもしろいクラフトビールを目指し、日々ビール造りに熱中し皆様のもとへアメリカンクラフトビールをお届けしています。


★★