Revision Whole Lotta Ruckus

アメリカ・Nevada 州 Sparks の Revision Brewing Company が造る New England Style W-IPA が入荷


Revision Whole Lotta Ruckus （リヴィジョン ホールラッタラカス）





Country ： US (Nevada)


容量 ： 473ml


ABV ： 8%


IBU ： 40


Knee Deep Brewing Co. の創業者でありブリューマスターであった Jeremy Warren と、同ブリュワリー初の従業員であった Jeb Taylor の２人によって2015年に設立。


2017年3月に Revision Brewing Company を Nevada 州 Sparks にオープン。





この Whole Lotta Ruckus (=たくさんの騒ぎ) という名称のビールは、Northeast-Style のトロピカルジューシーなキャラクターと、West Coast の松のようなホップキャラクターが まさにこのビールの中で騒いでいるかのように強烈。


２つのキャラクターを存分に楽しむ事が出来る一杯である。


トロピカルフルーツとシトラスアロマがグラスから溢れる。


ジューシーなオレンジやマンゴーの香りに、爽やかなグレープフルーツとホップ由来の松のような香りが加わる。


味わいも香りと同様に、オレンジやパパイヤ、グァバ、マンゴーなどのジューシーなトロピカルフルーツに、軽い苦みが心地よいグレープフルーツの皮のようなフレーバーが合わさり、最後にハーブの若草のような味わいが追いかける。


ミドルボディでソフトなのどごし。


フィニッシュはドライで微かな苦みがあとを引く美味しさ。


ってことで IPA 好きは、この機会にぜひ


★★