相方さん(*^◯^*)今朝から釣り
久しぶりの石鯛釣りです
で、釣ってきたのが手頃なサイズ
２枚は三枚におろしお刺身に
左のは、丸ごと塩焼きにします
まぁまぁの出来だね〜
釣ってくるとはおもわなかったので
大根だけです
次は、りんごジャム
今回は皮ごと作ります
りんご 700g
小さく切って鍋に入れます
砂糖 300g
レモン汁 大さじ４杯くらい投入
鍋に入れ３０分ほど煮ます
これは15分経過したの
時々灰汁を取ります。
３０分後
煮沸消毒した瓶に詰めて完成
３個出来ました(＾ｰ^)ノ☆
ではでは、またね〜
